La principale tâche de l'UNPI est la défense de la profession et, du même coup, de la propriété immobilière. A cet effet, elle travaille en étroite collaboration avec la Chambre immobilière neuchâteloise (CIN) et elle est consultée par l'Etat de Neuchâtel dans tous les domaines touchant à l'immobilier.

L'association met sur pied des recommandations tarifaires relatives à l'ensemble des activités de gérance immobilière, de courtage et d'administration de PPE. De nombreux contrats sont élaborés à l'usage des membres, tels que bail d'habitation, bail commercial, conditions générales du bail et usages locatifs, contrat de gérance, contrat de courtage et formulaire de constat des lieux.

L'UNPI publie 2 à 3 fois par an des bulletins d'information à ses membres qui sont ainsi tenus au courant des nouveautés législatives pour tout ce qui a trait à l'économie immobilière, au plan cantonal et fédéral.

L'association organise aussi, à l'attention des apprentis, des cours de formation dans la branche immobilière. Chaque année, elle propose à ses membres des conférences et des séances de formation continue ouvertes au personnel.